a ritroso 1 ...

... le tradizioni sono quelle cose che si perpetuano negli anni e che mi danno la certezza che anche quest'anno arriverà il Natale.

Da qualche anno ormai, a casa nostra, c'è la tradizione della "polenta e brasato" con gli amici, quasi non c'è bisogno di dire loro di tenere libera una serata, perchè tanto lo sanno che arriverà la serata della "mangiatona".

Non abbiamo mai saltato un anno ed è bello ritrovarsi per un appuntamento gustoso.

Quest'anno, a fine cena,  non avevo voglia di servire la solita "fettazza" di panettone con la cremina di mascarpone, allora ne ho fatta una versione ridotta, alternando in un bicchiere il panettone a cubetti e la cremina .

L'idea è piaciuta molto, tant'è che se ci fossero stati altri bicchieri sarebbe stato meglio ... :-)