sabato 28 dicembre 2013

il Natale è passato: i segnaposti

... e tra poco si ritorna alla "normalità", "capitolo" Natale quasi archiviato, purtroppo ...
... e tra qualche giorno si stapperanno le bottiglie per festeggiare il nuovo Anno ... i bilanci sull'anno trascorso sono alle porte ... 

venerdì 27 dicembre 2013

il Natale è passato: il "regalo" misterioso ...

... il regalo "hand made" di quest'anno è stato un gufetto ... l'idea è nata da una pagina di giornale che la mia zia Anna ha conservato per me e sulla quale c'era una bellissima stanza con una grande libreria; su di un ripiano troneggiava un buffo gufetto, più o meno come questo ...
Ogni gufetto ha "piumaggio" e occhi differenti, però insieme formano una bella squadra ... di tutta la nidiata ne ho tenuti due ... quello fuxia e quello blu che sono già in bella vista sopra ai pensili della mia cucina.

mercoledì 25 dicembre 2013

lunedì 23 dicembre 2013

Aspettando il Natale ... quasi quasi ci siamo ...

... sono già passati ventitré giorni dall'inizio del mese ... 
... e domani sarà una bella giornata. Una giornata di "pre-auguri", di ricette, di assaggi, di brindisi e di attesa ... attesa per l'arrivo di Babbo Natale e delle sue renne ...
Noi siamo pronti a ricevere i nostri speciali ospiti ai quali prepareremo una piccola "colazione-merenda-aperitivo-cena" ...
Intanto aspetto di godermi uno dei giorni più belli dell'anno ... un giorno meraviglioso se guardato attraverso gli occhi gioiosi dei miei (fortunati) bambini.

domenica 22 dicembre 2013

Aspettando il Natale - il quadretto

Un pomeriggio di novembre nel laboratorio falegnameria garage di mio suocero ho trovato uno scarto di legno, derivato dalla lunga serie di lavoretti che ha realizzato per me, e mi è venuta un'idea. Infatti quando ho preso in mano il pezzetto di legno ho visto chiaramente la sagoma di un uccellino.
Tornata a casa ho tirato fuori le mie tempre e, per non perdere l'ispirazione, ho disegnato e colorato. Senza neanche farlo apposta, tra le cose che accumulo conservo "perchè non si sa mai", ho trovato questa cornice con relativa base di compensato. Dopo averla dipinta ho attaccato l'uccellino utilizzando l'insuperabile colla vinilica, che ultimamente consumo tanto quanto il latte.
Il risultato mi soddisfa moltissimo anche se il quadretto di Buon Natale sarebbe stato meglio appeso anziché appoggiato.
Piero è rimasto a bocca aperta quando ha visto il quadretto, quasi non credeva che fosse il pezzetto di legno che mi aveva dato tempo prima! :-)

sabato 21 dicembre 2013

Aspettando il Natale ... i cuori

... perchè soprattutto a Natale i cuori non bastano mai ...


venerdì 20 dicembre 2013

Aspettando il Natale - gli alberelli

Questa volta l'idea è tutta farina del "nostro" sacco ... dico "nostro" perchè è un lavoretto pensato, realizzato e venduto al mercatino della Scuola materna.
E' un addobbo carino che è andato letteralmente a ruba.
Abbiamo preso del compensato che è stato tagliato a triangolo (indovinate da chi? Eh sì, dalle mani sante di Piero), sulla parte posteriore abbiamo incollato un triangolo più piccolo per dare stabilità al tutto e così il nostro alberello ha preso forma.
Successivamente gli abbiamo dato due generose mani di cementite e che l'hanno "trasformato" in un candido "foglio bianco" da decorare con estro e fantasia.
Mi sono divertita tantissimo a decorarlo e questa è una "selezione" dei miei alberelli preferiti!

lunedì 16 dicembre 2013

Aspettando il Natale ... bello eh, ma nel frattempo ...

... ci facciamo un bel piatto di paccheri al forno ...
La ricetta che ho preparato qualche domenica fa, era pubblicata su Sale & Pepe, quando questa rivista era più "ruspante" e meno "chic" :-)
Alla ricetta originale ho apportato alcune modifiche.
Gli ingredienti per preparare questa deliziosa parta al forno per 4 persone sono:
150 g. di paccheri
400 g. di ricotta
200 g. di biete
50 g. parmigiano grattugiato
besciamella

Preparazione:
* Pulire le biete, lavarle bene e scottarle in acqua bollente salata per circa due minuti, poi scolarle, strizzarle leggermente, tritarle e unirle alla ricotta. Salare e pepare.
* Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata, a cui dobbiamo aggiungere un cucchiaino di olio. Scolarla al dente e passare sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
* Mettere il composto di ricotta in una tasca da pasticceria e farcire i paccheri. Sistemarli in piedi dentro una pirofila ben imburrata.
* Preparare la besciamella con 50 g. di farina, 50 g. di burro, 500 ml di latte, sale e noce moscata. Sciogliere il burro in un pentolino e lasciarlo raffreddare un poco. A freddo aggiungere un po' di latte e man mano la farina, mescolando bene per evitare che si formino dei grumi. Unire pian piano il latte rimasto, il sale e la noce moscata (in quantità variabile in base al proprio gusto). Rimettere il pentolino sul fuoco e portare a bollore per alcuni minuti.
* Quindi distribuire la besciamella sui paccheri e spolverare con abbondante parmigiano.
* Cuocere in forno a 180° per circa 10 minuti poi alzare la temperatura del forno a 250 ° per altri 10 minuti, o finchè la preparazione non risulti ben dorata in superficie.

Servire calda (ma non ustionante) e buon appetito!

venerdì 13 dicembre 2013

Aspettando il Natale - i chiudipacco

Alla fine curiosando in internet è impossibile non prendere spunto dalle belle cose che spesso si vedono.
Da qui ho copiato (perchè è questo il verbo corretto) queste mollette chiudipacco. Sono davvero carine e l'idea di prendere "in prestito" i capelli delle modelle per "acconciare" gli angioletti mi è sembrata buffa e originale.
Molto natalizi sono anche questi tondini sui quali ho attaccato dei cuoricini, delle stelle o dei pacchetti regalo in pannolenci, tradizionalmente, rosso.
 Il risultato è molto più "country" rispetto agli angioletti che sono decisamente più "chic" e "bon ton", però, devo dire, che mi piacciono in uguale misura.

martedì 10 dicembre 2013

Aspettando il Natale - i segnaposto

Per continuare con idee originali questa volta ho tratto spunto dai mini cup cake realizzati da Zia Polly.
L'impatto visivo è molto carino e il tempo di realizzazione è proprio minimo, quindi mi ci sono buttata a capofitto (e ne ho "sfornati" ben 40!!!).
Per confezionarli ho preso un piccolo vassoio da pasticcini ... è stato molto d'effetto.
Il pirottino d'argento e i colori natalizi hanno fatto il resto.
A differenza di Zia Polly non ho messo il pizzo attorno ai mini cup cake per una questione di gusto. Ovviamente possono essere personalizzati a piacere.
Ho preparato anche sei segnaposti per Natale e Santo Stefano, ma questi devono rimanere una sorpresa ... sono molto semplici ma una cosa tira l'altra e alla fine sono ancora in progress ... che sia una perfezionista??? Mah ... ;-)

lunedì 9 dicembre 2013

Biscottini

Domenica di fine autunno ... freddo ...
Voglia di uscire pari a zero.
Voglia di cucinare qualcosa di buono pari a mille.
Laura ha comperato il libro di Benedetta Parodi, sfogliandolo mi hanno incuriosito le caloricissime Paste di Meliga.
Devo essere sincera, ho fatto un po' di casino con l'impasto moooolto appiccicoso nonostante l'abbia lasciato riposare in frigo secondo le istruzioni. Poi ho scoperto che potevo usare la sac à poche ... vabbè ... il risultato è stato comunque d e l i z i o s o !!!

sabato 7 dicembre 2013

Aspettando il Natale - i portachiavi

Parola d'ordine: semplicità ... un anello porta chiavi, un cuoricino di legno, un cordino e una perlina un po' grossa ... pochi minuti e il gioco è fatto!

venerdì 6 dicembre 2013

cit.

"Se non riesci ad uscire dal tunnel, arredalo"
... a questo punto farò così!!! Ma quando finiscono questi benedetti lavori? Sono noiosa eh? Un disco rotto? Sì, lo so, lo sono ... i miei amici mi supportano e mi sopportano ripetendo che quando sarà finito sarò contenta ... ecco, bene, grazie. Volete fare cambio di casa? :-)

mercoledì 4 dicembre 2013

Aspettando il Natale - il pettirosso (di Eli)

In casa di mia mamma ho trovato quattro grosse pinze e ho subito pensato ad un ferma blocchetto ...
Navigando qua e là mi sono imbattuta nel blog di Eli e l'evoluzione di un pettirosso ha catturato subito la mia attenzione.
Tant'è che in men che non si dica Piero ha realizzato dei cerchietti di legno su cui ho applicato pezzetti di pannolenci.
Il risultato mi piace molto e ho anche trovato dei bei blocchetti "di design" da abbinarci.
Il pettirosso, come suggerito da Eli, può essere attaccato anche ad una molletta di legno, questa versione può essere utilizzata nei modi più svariati ...
... cip cip cip ...

martedì 3 dicembre 2013

Aspettando il Natale - le stelle

Quest'anno l'ispirazione non è mancata e ho lavorato moltissimo, non solo per il mercatino della scuola materna ma anche per parenti e amici. 
Sono cose piuttosto semplici ma decorate con passione e fantasia, utilizzando tutto ciò che "l'estro" e il tema natalizio mi suggerivano.
Inizierò la serie dei lavoretti pubblicando le foto delle stelle. Nella maggior parte dei lavori che ho fatto c'è lo "zampino" di Piero (mio suocero) che asseconda tutte le mie idee sagomando pezzetti di legno (di riciclo) a più non posso. Meno male che si diverte, o almeno così dice ... :-)

Et voilà ... speriamo che piacciano e che "vadano a ruba"!!!

domenica 1 dicembre 2013

Apettando il Natale - il Calendario dell'avvento

... e anche quest'anno è arrivato Natale ... per me il periodo più bello e frenetico dell'anno.
Le letterine sono state scritte e l'elfo è passato a ritirarle, lasciando dietro di sé un graditissimo cioccolatino.

Questa mattina il risveglio dei bambini è stato decisamente piacevole perchè ad attenderli c'erano due intonsi calendari dell'avvento.

Quest'anno ho preso spunto da questa idea qui, mi è piaciuta fin da subito, però io l'ho resa un pochino più semplice ... il lavoro più"difficile"è stato pensare a cosa inserire nelle ventiquattro caselline!!!